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Donauperle
€ 7.20
Suppe
Oberschwäbische Hochzeitssuppe
€ 4.90
in der Terrine
Flädlessuppe
€ 4.90
Tomatensuppe
€ 4.90
mit Sahne & Croutons
Cremige Spargelsuppe
€ 5.90
Salate
Kleiner Beilagensalat
€ 3.90
mit saisonalen Salaten
Vitaler Salatteller
€ 4.90
mit saisonalen Salaten & Grissini
Salat Donau-Fischerin
€ 12.90
Erlesene Blattsalate mit Alblinsen-, Karotten- & Kartoffelsalat, mit einem gebratenen Forellenfilet (150g), garniert mit Croutons & Sprossen
Feldsalat mit Rauchforellen
€ 7.50
Carpaccio v. Roter Beete mit Ziegenkäse
€ 8.90
Vegetarisch
Vegetarische Tagesempfehlung
€ 9.90
Herzhafte Käsespätzle
€ 9.90
hausgemachte Spätzle mit Emmentaler & Röstzwiebeln
Vegetarische Maultaschen
€ 13.90
Käse-Lauch-Knödel
€ 11.90
mit Pilz-Paprika-Ragout & Kräuterschmelze
Pikante Käseküchle
€ 12.90
Klassiker
Scharfe Oberländerin
€ 10.90
Oberländer Wurst in Gemüsesauce mit Kräuterpesto & Pommes
Saure Kutteln
€ 11.90
mit Bratkartoffeln
Schwäbische Maultaschen
€ 11.90
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit Kräuterzwiebeln geschmälzt, Kartoffelsalat & Blattsalat
Balsamico-Alblinsen
€ 11.90
mit hausgemachten Spätzle & gerauchten Saitenwürstle
Gaisburger Marsch
€ 11.90
gepöckelter Schweinehals
€ 14.90
Fleisch
Tagesempfehlung HEIMAT
€ 9.90
Sonntagsbraten
€ 15.90
Immer Sonntags
Das beste Schnitzel Oberschwabens
€ 15.90
Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Kräuterpanade oder mit Naturpanade mit Pommes
gerolltes Weiderind
€ 16.90
Saftige Rindsroulade mit Bratkartoffeln & Karotten-Lauch-Gemüse
Schwein liebt Rind
€ 15.90
gegarter Schweinebraten mit Feinragout vom Rind, hausgemachten Spätzle & Apfelmus
Schäfers Glück
€ 15.90
Lammragout mit Rosmarin-Kartoffeln & geschmorten Zwiebeln
Gesottenes vom Rind
€ 16.90
in Meerrettichsoße mit Bratkartoffeln & Rote Bete-Salat
Sauerbraten
€ 16.90
Schwäbischer Rostbraten
€ 19.90
mit hausgemachten Speck-Kraut-Spätzle
Schweinefilet mit Champinionsoße
€ 17.50
Rinderschmorbraten
€ 16.50
Forellenfilet auf Tagliatelle
€ 14.90
Vesper
Schwäbischer Backsteinkäse
€ 9.90
mit Apfelschnitzen & Brot
Saurer Schwartenmagen mit Brot
€ 6.90
Schwartenmangen mit Essig, Öl & Zwiebeln angemacht, mit Brot
Schwartenmagen mit Bratkartoffeln
€ 9.90
gebackener Schwartenmagen mit Remoulladensauce & Speck-Bratkartoffeln
Russische Eier
€ 9.90
auf Kartoffelsalat, Fleischsalat & Räucherlachs, mit Brot
Heimatküche Vesperbrett
€ 9.90
eine feine Auswahl an Wurstspezialiäten & Rauchfleisch, ausgewählter Käse, Gurken & Feigensenf, mit Brot
Wurstsalat
Schwäbischer Wurstsalat
€ 8.90
mit Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln & Brot
Schweizer Wurstsalat
€ 8.90
mit Emmentaler, Essiggurken, Zwiebeln & Brot
Heimatküche Wurstsalat
€ 8.90
mit Käse, Schwarzwurst, gemischtem Salat & Brot
Extra Beilagen
Kartoffelsalat Beilagenschale
€ 3.00
Petersilienkartoffeln Beilagenschale
€ 3.00
Pommes Frites Beilagenschale
€ 3.00
Spätzle Beilagenschale
€ 3.00
Bratkartoffeln Beilagenschale
€ 3.90
Dessert
Tagesdessert
€ 5.90
bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach unserem heutigen Tagesdessert
Winterliches Tiramisu
€ 6.80
Panna-Cotta
€ 4.90
mit Waldbeerragout
Creme Brulèe
€ 5.90
mir Rohrzucker karamellisiert, einer Kugel Lautertal Vanilleeis
Eis
je Kugel Eis
€ 2.50
Lautertaler Eis Schoko, Vanille, Erdbeere oder Joghurt
Eiskaffee
€ 4.80
mit zwei Kugeln Vanilleeis
Eisschokolade
€ 4.80
mit zwei Kugeln Vanilleeis
Gemischtes Eis ohne Sahne
€ 5.20
Gemischtes Eis mit Sahne
€ 5.80
Erdbeere, Joghurt und Schokolade
Heimat Küche
€ 6.80
zwei Kugeln Joghurteis mit frischem Obst & Müsli
Heimat Liebe
€ 7.20
zwei Kugeln Eis mit frischem Obst & Eierlikör
Donauperle
€ 7.20
Erdbeerbecher
€ 7.80
Erdbeer-Minzsalat ,Vanilleis
€ 5.80
Walnusseis mit heißen Himbeeren
€ 5.80
1 Portion Sahne
€ 0.60
Kuchen
Ein Stück Kuchen/Torte
€ 2.80
bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der aktuellen Kuchenauswahl
Kinderessen
Pommes
€ 4.50
Spätzle mit Sauce
€ 3.90
Kinderschnitzel
€ 6.90
Kinderschnitzel Max & Moritz mit Pommes
Kinder-Linsen mit Spätzle
€ 5.90
Kinderkässpätzle
€ 5.90
Kinder-Maultaschen
€ 6.90
Kinder-Tomatensuppe
€ 2.90
Kindereis
€ 2.90
kleine Portionen
Kleiner Schwäbischer Wurstsalat
€ 6.50
Kleine Russische Eier
€ 6.50
Kleiner Backsteinkäse mit Brot
Kleine Portion
€ 6.50
Kleiner Schweizer Wurstsalat
€ 6.50
Kleiner Heimatküche Wurstsalat
€ 6.50
SaisonKarte
Gemüsemaultaschen
€ 12.90
Tomaten-Mozzarella-Salat
€ 7.90
Karamelisierter Ziegenfrischkäse
€ 11.90
Mit Rosmarin-Honig karamelisierter Ensmader Bioland Ziegenkäse mit Blattsalat, Beeren-Peperonata und süß-saurer Mango
Spinat-Käse-Knödel
€ 12.90
Barbecue-Maultaschen
€ 14.50
Bandnudeln mit Antipasti-und Forellenfilet
€ 16.90
Schweinerückensteak mit buntem Salat
€ 17.90
Alle Preise inkl. 19% MwSt.
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